グルメ
お菓子作りしました！🍰
たまにはお菓子作りでストレス発散！ということで、今日はガトーショコラに挑戦してみました。 レシピはクックパッドで見つけた「初心者でも失敗しない」ってやつ。 ほんとに失敗しないのか半信半疑だったけど、まあやってみるかと。
すっごく久しぶりに作ったので、ちゃんとできるか不安だったんだけど、結果は...... なんとか形になりました！湯煎でチョコレート溶かすの楽しいよね。 あの「とろ〜」ってなる瞬間が好き。メレンゲは相変わらず苦手だけど、今回はわりとうまくいった気がする。
けっこう上手にできた！（自画自賛）見た目は微妙だけど、味は完璧。 しっとりしてて、甘すぎなくて、ちょっと苦みがあって大人の味。 粉砂糖を上からふったら急にそれっぽくなったのが面白かった。粉砂糖すごい。
テーブルに並べてみたら、なんだかカフェっぽい雰囲気に。 お気に入りのマグカップにコーヒーを入れて、窓際の席で（自宅だけど）いただきました。 うん、幸せ。こういう時間が大事だよねって思う。
🍫
ガトーショコラの写真
次はスコーンに挑戦したい。ゆかりさんのカフェで食べたスコーンが忘れられなくて。 レシピ聞いたら教えてくれるかな。......最近カフェ行けてないなあ。 今度の週末、久しぶりに顔出そうかな。
コメント (1)
名前なし 2025.6.23 04:07
ルールを守ってください。